Mi Cupcake de Halloween

¡¡¡Ya llega Halloween!!!, y aunque a mi marido y a mí no nos gusta mucho esta fiesta, supongo que por el hecho de que es importada, al final no me he podido resistir a diseñar un cupcake con éste motivo. Además, se está popularizando mucho, por lo que me veo disfrazando a mi hija por estas fechas dentro de unos años, así que habrá que irse adaptando, ¿no creéis? ¡en fin!. Os presento mi pequeña y modesta aportación "Una Torre de Cupcakes de Halloween", espero que os guste.

Cupcake de Chocolate y Fresa

El otro día mi amigo Carlos vino unos días a Fuerteventura y pudo probar mis Cupcakes de Dulce de Leche. Le gustó mucho e hizo fotos que mandó al grupo de amigos del whatsapp,  comentando lo rico que estaba. 

Ahora me diréis que qué tiene que ver eso con el cupcake de Chocolate y Fresa, que os presento hoy. Bueno, aunque no lo parezca, tiene mucho que ver, puesto que lo iba describiendo y en un momento determinado, puso que tenía una especie de leche condensada, refiriéndose al dulce de leche. 

Mi amiga Thania, que lo interpretó tal cual, dijo, palabras textuales, "eso de la leche condensada ya no me mola, demasiado emboste, yo le pondría chocolate Tirma por arriba y fresa dentro para aflojar", y pensé, ¿por qué no? Y eso es lo que he hecho, un delicioso cupcake de chocolate Tirma y fresa, que le dedico con mucho cariño a mi amiga Thania.

Ganaché de Chocolate

Aunque es una receta que se puede encontrar en todas partes si buscas un poquito por internet, no me he podido resistir a publicarla, es muy sencilla de hacer y que siempre triunfa, y la podemos utilizar tanto para relleno de tartas y de cupcakes como para decorar.

Cupcake de Dulce de Leche

¡Hola! Una vez más os escribo por aquí para poneros una nueva receta que he probado, "Cupcake de Vainilla con Relleno de Dulce de Leche y Pepitas de Chocolate con Buttercream de Dulce de Leche".

Cupcakes de Chocolate y Galletas (La Tarta de Mamá)

¡¡Hola!! Hoy os traigo algo diferente, lo he llamado cupcake, aunque realmente no lo es, ya que no tiene los ingredientes básicos que los caracterizan, pero tiene su forma. Se me apetecía probar como quedaría la tarta de mi madre, la de toda la vida, chocolate y galletas, en un cupcake, y la verdad es que ha quedado riquísima. Además la he cubierto con nata montada, mmmm!!!!

Cupcakes de Mousse de Chocolate

Ayer me apetecía comer cupcakes y en un ratito en el que mi niña se quedó dormida me puse manos a la obra. Os recuerdo que estoy aprendiendo por lo que mi repertorio de sabores aún es muy pequeñito, así que quería hacer algo distinto de lo que había hecho hasta ahora y que tampoco había probado, Cupcake de Mousee de Chocolate, y la verdad es que estaban de rechupete. Os dejo la receta...

Mi Tarta de 34 Cumpleaños

Hola!! 

¿Que tal están hoy?, Espero que muy bien, yo no me puedo quejar, lo único es que ya soy un añito más vieja... ¡los años que no dejan de pasar!, y bueno, aquí os presento mi tarta de cumple: